måndag

Fläskgryta med Champinjoner och Bacon

tisdag

Stekt Fläsk med Raggmunk alt Löksås  och Lingon samt kokt Potatis

Bruna Bönor 

onsdag

Smörstekt färsk Sejfilé med kall Räkröra och Citron

torsdag

Ärtsoppa med rimmat Fläsk alt Rotmos med rimmad Oxbringa och Köttkorv

Pannkakor med Sylt och Grädde

fredag

Piccata Milanaise med Tomatsås och Pilaffris

(ostpanerad fläsksnoisette)

lördag

Pannbiff med brynt Lök och Potatismos

Serveras med Lingon och inlagd Gurka

söndag

Klassisk Slottsstek med Gräddsås, Gelé och Pressgurka